Я вчера вечером вел дегустацию, Вашего вопроса про русскоязычный вариант уже просто не видел.

Это ливер. Пипетка это та мелочь, которой оперируют уже в лаборатории :)

Ливер - прибор для взятия небольших проб жидкости. Представляет собой стеклянный сосуд в виде трубки, часто имеющей расширение в средней части. Ливер заполняется после опускания его в жидкость, затем верхний конец закрывается пальцем и проба переносится в приемник для анализа. В виноделии ливер применяется для отбора проб вина из бочек.