Я много-много лет практикую здоровое питание. Было время, сыроедничала. Отлично действует на здоровье, внешность.
Но слишком долго сыроедничать не стоит. Полгода, и хватит. Потом постепенно вводите в рацион вареные и тушеные овощи, молочное.
Много и интересно пишет об этом Светлана Ермакова, известный блоггер. По этому тегу у нее много есть, что почитать. Сейчас не помню, как точно пишется ее никнейм, вы ее легко найдете в поиске.