О моём сыроедении (2 месяца) и дополняемый список литературы

[vera_56]

Некоторые друзья по моим комментариям уже знают, что мы с сестрой втянулись в сыроедение с начала декабря 2010. Произошло это и спонтанно, и закономерно. Много диет за время жизни перепробовано с переменно-отрицательным эффектом. Цель ясна - оздоровление организма и приведения его в наилучшую физическую и ментальную форму.

Должна признаться, что задуматься об этом методе питания меня заставили посты vazostan . Так незаметно, исподволь. Затем просто погуглила на "сыроедение" - и там выплыла в верхних строчках самая распространённая и популярная литература на эту тему. Я всегда скептически относилась даже к самой идее вегетарианства, не говоря о сыроедении, хотя знаю, что это практиковали кое-кто из моих сотрудников уже лет 30 тому назад, ещё в Киеве. Не представляю, как это им удавалось при том скудном выборе в зимне-весенний период. Найденная литература меня убедила в том, что мы действительно просто убиваем себя традиционным методом питания, привычным с детства. А для того, чтоб убедиться в этом экспериментально, я решила опробовать эту систему на себе.

Суть метода состоит в том, что в пищу употребляются только сырые овощи, фрукты, орехи, растительные масла, мёд, проросшие зёрна и сухофрукты. На более продвинутом этапе остаются только фрукты, к которым в широком смысле этого слова причисляются все плоды, представляющие собой мякоть при косточке-косточках, т.е. и кабачки, и помидоры, и арбузы, и все ягоды. Причём желательно потреблять один вид за одну еду, не смешивая продукты. В общем начиталась многого и разного. К счастью сейчас есть куча доступной информации и появляется всё больше приверженцев этого вида питания. Даже многие голливудские звёзды именно таким способом поддерживают свои шикарные формы. Моё интересное наблюдение - на мясе и салатах сильнее голодаешь, чем на одних салатах.

О себе могу сказать, что мне 54 года, из которых все 54 года я всегда была особой крупной, ширококостной и с лишним весом. В 12 лет при моём сегодняшнем росте в 169 см у меня было 72 кг, в 24 - 82, и так постепенно, небольшими казалось бы скачками, к 54 дошло до 108 кг. Сейчас, за неполных 2 месяца, осталось 100кг. Знаю, что много, но ни эпизодическое голодание по 8-10 дней, начатое с 18-летнего возраста, никакие диеты и физические нагрузки не давали устойчивого эффекта снижения веса. Так что начав сыроедение я практически ничем не рисковала.

Результат сказался быстрее, чем я могла предположить. Через две недели я вдруг поняла, что у меня прошли боли в пояснице, которые сильно возрастали при ходьбе, уменьшились боли в связках под коленом, и давление пришло в норму настолько, что я рискнула сойти с таблеток, хотя сейчас оно и подпирает верхний предел допустимого, но не выходит за него. И это при том, что имея кой-какие сомнения в сыроедении я иногда пробовала кое-что из обычной пищи, как то красную рыбку, варёную фасоль и печенье - всего раз 7 за это время. Однажды даже вино. Просто, чтоб убедиться на собственном опыте, что этого делать более не следует.

На этом питании я чувствую себя достаточно комфортно. На работу беру несколько видов овощей и фруктов, стараюсь поменьше смешивать их. Правда вечером пока что часто делаю салат, сказывается привычка к разнообразию. Меня совершенно не смущает необходимость готовить традиционную еду для семьи, хотя с пониманием пользы сыроедения я стараюсь и семью побольше накормить свежими овощами и фруктами. 36-часовое сухое голодание вчера тоже не вызвало дискомфорта.

Последние дни я добавила в ленту много новых френдов по теме сыроедения, сыромоноедения и фруктоедения. Мне интересен их опыт. Среди них много молодёжи. Жаль, что мне раньше не попалась столь полезная и обширная информация об этом методе питания. Мне нравится, что они совмещают этот стиль жизни с существенными физическими нагрузками. Я пока ограничиваюсь прогулками, к сожалению не очень систематически, но поскольку не прошло и двух месяцев я решила немного повременить с нагрузками в надежде снизить вес и уменьшить естественное давление на суставы. Да и работа 6 дней в неделю не оставляет достаточно времени на тренировки, но я исправлюсь.

Не уверена, буду ли я часто освещать эту тему. Поживём - увидим.

Ещё ссылки на литературу:

www.syromonoed.com/
siroedenie.vargin.ru/ater/ater1.htm
www.koob.ru/ehret/mucusless_diet
video.yandex.ru/users/karakashan/view/3
www.rawlifestyle.ru/
redkayakniga.ru/books/item/f00/s00/z0000011/index.shtml
video.yandex.ru/users/sfera-ra/view/7/
сыроедение.рф/zog/pit/3.shtml
www.nevarit.ru/zdorovie/pitanie/3.shtml
syroedenie.at.ua
syroedenie.at.ua/index/knigi_skachat/0-5
zarubezhom.com/Stoleshnikov2.htm
www.vegopolis.ru/entry/558
alfamedis.narod.ru/index.htm

Видео лекция об этапах перехода:

video.yandex.ua/users/photo-tunis/view/3/

и названия литературы - некоторые повторяют ссылки:

Атеров(Аршавир Тер-Аванесян)- "СЫРОЕДЕНИЕ"
Гогулан Майя - "Законы здоровья", "Попрощайтесь с болезнями"
Ермакова Светлана, Жаров Леонид - "Сыроедение, чистоедение, голодание: семейный опыт."
Николаев Валентин Юрьевич - "Выбор пищи – выбор судьбы"
Чупрун Александр - "Что такое сыроедение"
Шаталова Галина - "ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА"
Арнольд Эрет - "ЦЕЛЕБНАЯ СИСТЕМА БЕССЛИЗИСТОЙ ДИЕТЫ"
Курдюмов Николай - "О питании и здоровье"
Себастьянович Павел - "Живая Еда или почему коровы хищники"
Поль Брэгг - "Чудо голодания"
Бутенко Виктория – "12 ступеней к сыроедению"
Проф. Cтолешников - "Как вернуться к жизни" (Методика правильного голодания)

Comments

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Я много-много лет практикую здоровое питание. Было время, сыроедничала. Отлично действует на здоровье, внешность.
Но слишком долго сыроедничать не стоит. Полгода, и хватит. Потом постепенно вводите в рацион вареные и тушеные овощи, молочное.
Много и интересно пишет об этом Светлана Ермакова, известный блоггер. По этому тегу у нее много есть, что почитать. Сейчас не помню, как точно пишется ее никнейм, вы ее легко найдете в поиске.

[dkarmazin.livejournal.com]

"Но слишком долго сыроедничать не стоит".

Это смотря с какого возраста начинать сыроедение.
Если с зачатья, то сыроедить рекомендуется порядка 140 лет.
А если с 50-ти, и переход на сыромоно осуществить по-умному, то можно и до стольника дойти.


Дима, на раздельном сыроедении ~1,5 года

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Очень приятно :)) Инна, на здоровом питании (включая строгое вегетарианство и множественные очищения организма) - более 30 лет :))

[dkarmazin.livejournal.com]

30 лет это круто,
но ваш совет через полгода сыроедения с ним завязать похож на совет
полгода не курить, а потом курить снова

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Дорогой Дима, за 30 лет я столько разных оздоровительных систем на себе испробовала, столько ПРАКТИЧЕСКОГО опыта накопила, что давно уже выработала оптимальную для себя систему здорового питания. Придерживаюсь ее, результатами довольна.
Период "неофита", когда я строго-настрого придерживалась рекомендаций, написанных в какой-то книге, и убеждала других следовать ТОЛЬКО ей, у меня давно прошел :-)
Короче, давайте поговорим об этом лет через тридцать, хорошо? :))

[natashaturygina.livejournal.com]

Абсолютно согласна на сто пятьдесят процентов с Инной. Сыроедение - прекрасный способ оздоровить организм. Особенно, если он зашлакован и присутствует очевидный лишний вес. Сыроеды собственно питаются запасами своего собственного организма. Если человек весит сто килограмм, а должен 60, он может сыроедить столько, насколько хватит сил и желания. Особенно, если живёт в тёплом климате. Многие люди после сорока совершенно безболезненно отказываются от мяса, потому что просто не хотят. А бабушка моего мужа прожила 90 лет и до последнех дней ела мясо и рыбу - поэтому каждому своё. Главное - понять, что нужно твоему собственному организму и жить в гармонии с самим собой. По поводу сыроедения - много читала, много знаю, у меня своё мнение по этому поводу, прекрасно отношусь, пытаюсь сыроедить сама, многие мои знакомые пытаются или пытались стать сыромоно))) Я не знаю ни одного, кому это удалось. А те, кто говорят, что они сыромоно уже 50 лет... Есть такой анекдот "...ну так и вы говорите... " Вот так я примерно к этому отношусь. Вере от всей души желаю как можно дольше продержаться, в данной ситуации это очень важно. Я думаю, что Вы сможете очень сильно похудеть, и перейти к более здоровому образу жизни, очистить организм с помощью сыроедения. То, как питаются в Америке, это отдельная история. Сыроедение однозначно поможет максимально отказаться от жирного, мучного, жареного-пережареного, солёного - а это безусловно поможет стабилизировать давление и избавиться от болезней, связанных с лишним весом. Рано или поздно сыромоноедить Вам станет просто скучно, и Вы обязательно добавите в свой рацион какие-то ещё замечательные, вкусные и полезные вещи, но этот чудесный опыт стопроцентно не пройдёт даром.

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Наташа, согласна с вами. Надо чутко прислушиваться к организму, тогда все будет хорошо.
Чем дольше практикуешь здоровый образ жизни, тем тоньше чувствуешь свой организм и знаешь, в чем он нуждается.

[vera-56.livejournal.com]

Инна, я полностью согласна, и никого не агитирую за рыбу гроши. Просто делюсь своим этапом жизни и хочу на себе проверить этот метод питания, чтоб сформировать своё личное мнение о его пригодности для меня. Если называть его диетой - то это тот случай, когда вес медленно (что тоже очень важно) но уверенно ползёт вниз, скачками, но без рецидивов. Уж поверьте, чего я только ни пробовала, начиная с зажимания зубов в детсадовском возрасте. Любая диета обычно по окончании приводит лишние кг. Так что я говорю: поживём - увидим.

[vera-56.livejournal.com]

Спасибо за добрые пожелания. Моя прабабушка тоже можно сказать была почти вегетарианкой, точнее по тем правилам питалась постной пищей. Не помню на её тарелке что либо помимо отварной картошки и кусочка селёдочки с лучком и подсолнечным маслом. Ещё была в ходу простокваша. Результат - 96 лет без болезней и врачей, если не считать одного перелома ноги и никудышных зубов после 6 детей. Так что есть живой пример, справлюсь с задачей.

[natashaturygina.livejournal.com]

Вот-вот, это я и хотела сказать - вегетарианство представляется мне гораздо более реальной системой питания. Человек по природе своей хищник. Человек - это не корова, человек - тигр, рысь, как бы ни хотелось кому-то представить, что жевать траву всю жизнь - это нормально. Я много общалась с врачами, которым исключительно доверяю и которые с симпатией относятся к сыроедению - все они спокойно и без медицинских истерик говорят, что да, у сыроедов нет многих проблем, свойственных тем, кто любит много есть - нет повышенного холестерина (откуда ему взяться), нет атеросклеротических явлений , но в остальном - пониженный иммунитет, проблемы с костями, поскольку то, что организму не хватает, он забирает у себя же. Поэтому во все эти разговоры - он с рождения жуёт траву и прожил 100 лет - я не верю, нет такой статистики, да и проверить это невозможно. Мне тут дали ссылку и я читала дневники сыромоноеда по имени Изюм - пара эмигрировала из России в Испанию и он сыромоно порядка 6 лет - я была в шоке, насколько это грубый, жуткий мужик, который беспардонно называет тех, кто позволяет есть мясо и вареные продукты "трупоедами" и "говноедами", он такой злобный, гадкий, я это прочитала и подумала, что лучше бы он ел рыбу и яйца, но был бы добрее. Кроме того - ну позвольте, мужчине 30 лет, из них он 6 лет питается сыромоно. Ну так у него ж ещё ого-го запасов в организме, ещё надолго хватит! Они с женой (которая тоже сыромоно) родили ребенка, и он восторгается, что все беременные крокодилы, жирные хрюши, а у его жены был только крошечный животик, ребенок родился 2 кг весом и они будут растить сыромоноеда с пелёнок. А об этом даже прекрасно относящиеся к сыроедению врачи говорят - ни в коем случае! До 14 лет ребенку нужно всё! Потому что в определенный момент такие дети просто перестают расти. Но таким людям невозможно ничего доказать. Лично я пыталась сыроедить, и выдержала довольно долго, но я поняла, что лишаю себя удовольствия в жизни - например, я очень люблю сыр, кефир и гречневую кашу, и просто не могу без них жить. Поэтому пример Вашей прабабушки мне много больше приятен. Уверена, что она была добрым и позитивным человеком.

[dkarmazin.livejournal.com]

Интересно, а с системой Исцеляющий Импульс за 30 лет вам удалось познакомиться?
http://iimpuls.livejournal.com/2692.html

[mertaliya.livejournal.com]

+100!!! =) Полностью согласна!)

[vera-56.livejournal.com]

Спасибо за поддержку :)

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Вера, дополню. Мой общий стаж здорового питания, включая период сыроедения (недолгий) и строгого вегетарианства (долгий) - около 30 лет.

[vera-56.livejournal.com]

Инна, спасибо за поддержку. Поживём - увидим, пока идёт достаточно легко, чтоб прерывать.

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Зачем прерывать? Вы еще войдете во вкус! :)
Тут главное - слушать свой организм, наблюдать за его реакциями.
Со временем, через годы, у вас выработается оптимальная систем здорового питания, которая вам лучше всего подходит.
Желаю вам успеха! :))

[vera-56.livejournal.com]

Спасибо :)

[vera-56.livejournal.com]

Ермакову в ЖЖ одно время читала. У неё настолько всё заморочено, что нереально для нормальной жизни, одни приспособления чего стоят с наведением тени на плетень. Не моё это. Исходя из прочитанного не уверена, что возврат к приготовленной пище будет правильным решением для меня. Я склонна к долгосрочному эксперименту на себе, тем более, что пока идёт и явных недостатков метода я не вижу.

[sureshka.livejournal.com]

"Но слишком долго сыроедничать не стоит. Полгода, и хватит. Потом постепенно вводите в рацион вареные и тушеные овощи, молочное." Полностью согласна!))) Я много лет не ем мясо, а остальное ем все, что считаю для себя вкусным и полезным;))) Каждый человек должен прислушиваться к собственному организму и питаться так, как того требует ЕГО здоровье!)))

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Таня, давным-давно я прочитала в йоговской литературе фразу: "Настанет момент, и ваше восприятие станет очень тонким. Вы вы будете чувствовать каждый кусочек пищи. Будете знать, какой из них необходим вам в данный момент, и какой может расстроить ваше пищеварение".
Тогда эта фраза мне запомнилась.
Теперь могу подтвердить: так оно и есть!

[sureshka.livejournal.com]

Да, точно;))) Инна, как всегда - в точку!))) Но человек слаб, иногда(хорошо, что крайне редко) и знаешь, что этот кусочек тебе не нужен, но все равно съешь!)))

[inna-kriksunova.livejournal.com]

Бывает, все мы люди :)) Но все реже и реже, слава Богу :))

[vera-56.livejournal.com]

Спасибо, Таня, посмотрим как дело пойдёт - я себя лучше послушаю. А то что люди привыкли называть вкусным я до сих пор регулярно готовлю семье и в дальнейшем не собираюсь никому ничего навязывать. Поделиться впечатлением - это пожалуйста, но агитировать - ни-ни. Каждый решает для себя.

[sureshka.livejournal.com]

Я много лет готовлю семье мясо, хотя сама не ем, и тоже не агитирую никого бросить, все родные и друзья давно знают и привыкли, а вот новые знакомые часто недоумевают, как можно прожить без мяса!)))(Хотя вредную еду стараюсь и семье готовить только на праздники, ведь и мясо, и овощи можно приготовить и полезно, и вкусно;) Я тоже сильно поправлялась в своей жизни, приходилось сбрасывать 20кг, меняя образ питания+движение!))) Мы сами правим в большинстве случаев своим здоровьем и внешним видом!))) Здоровья и удачи!)))

[vera-56.livejournal.com]

Спасибо!