Гвакамоле - упрощённая формула (Guacamole)

Авокадо растёт у меня в саду, и в том нет моей заслуги - оно там было, когда мы купили дом. Его там МНОГО. Нет, ОЧЕНЬ МНОГО!!!! И это радует. Кроме нас его любят белки, так что по утрам мы поднимаем с земли урожай плодов, сброшенных белками. Они едят только с веток, а что упало - то для них пропало. Но не для нас. Мы складываем плоды в большую миску для дозревания. А потом или так едим, или готовим гвакамоле - национальное украинское блюдо для хохлов, проживающих в Америке.



Я, конечно, уже опробовала разные варианты рецептов, и таки нашла оптимально-упрощённую формулу. Правда без тайцев не обошлось.

Рецепт:
( Read more... )

Вышивка

Я уже писала о множестве талантов моей сестры. Так вот один из последних её шедевров - вышивка крестиком детского портрета дочки. По-моему классно!



Фото не моё - батарейки сели, а сняла его сестра виновницы на телефон.