Date: 2009-06-21 10:39 pm (UTC)
Не-а, такой уже не едят, видимо они были выложены для базарной декоративности. Едят серединку молодого, кстати, я не умею правильно выбирать, но знаю, если в серединке уже запушилось (как в одуванчике) - то перезлеый уже. В молодом мягенькие низочки внутренних лепестков этого бутона. Артишок обрезают сверху до съедобных лепестков, отваривают, едят лепесточки макая в масло со специями, причём скорее обгрызают, чем едят, верх лепестка жёсткий и его выбрасывают. Наверняка есть и другие рецепты. В общем, изысканное баловство.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

vera_56: (Default)
vera_56

February 2025

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2025 02:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios