Дурьян (Durian)
Aug. 31st, 2009 10:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vera_56Многие, наверное, слышали об этом экзотическом фрукте различные и противоречивые мнения. Скажем в Нью-Йоркском метро он запрещён для провоза в разрезанном виде. Примерно по той же причине, наши мужья запрещают держать его в холодильнике, и выгоняют нас с сестрой во двор для разрезания и поедания этого фрукта, при этом ходят вокруг кругами на солидном расстоянии от него.
В юго-восточной Азии его принято называть королём фруктов en.wikipedia.org/wiki/Durian. Тем, кому довелось попробовать, он либо очень нравится, либо его на дух не переносят. Сладковато-кремовый вкус сочетается с ароматом, как бы помягче сказать, завонявшегося лука, хотя есть и более ради-кальная оценка thailand-geo.ru/content/view/77/1/. Вот так он выглядит снаружи. Сестричка купила в этот раз некрупный и прекрасно зрелый плод. Для масштаба - мобильник и фига (инжир).
Фига была снята с молодого деревца, приобретённого для посадки. Вот так - одна ветка, и куча плодов, зато уже не кот в мешке, а известный при покупке сорт. Сестра с моим мужем заняты посадкой его.
Для любопытных - хирургическая операция по разделке дурьяна. Режем ножом вдоль и извлекаем мякоть руками в миску.
Ну а я тут как тут со своей тарелкой. Внутри этой мякоти симпатичная коричневая косточка. Вкус, конечно непередаваем. Кремово-ореховый, насыщенный, сладковатый, характерный, ни с чем не сравнимый, мы с сестрой - балдеем, очень любим.
Мужья похихикивают с нас с сестрой, и в качестве своей альтернативы нарезают шикарный спелый арбуз.
Жалкая безвкусная пародия на еду, по сравнению с дурьяном, но мужчинам этого не понять - так сильно их отпугивает запах, что к их рту ложку поднести невозможно. А от шутки "Папа, давай я тебя поцелую" - убегает дальше, чем видит. А мы с сестрой смеёмся, и правда, королевский фрукт - вкус с королевского стола, а запах из королевского сортира.
А вот собаки - ничего, берут из рук как арбуз, так и дурьян, с удовольствием.
На кактусе тем временем был замечен огромный бутон.
Который, пока я бездельничала и возилась с постом так красиво расцвёл, уж извините за повторение, но здесь ещё видны и плоды катуса. А цветёт он, похоже, исключительно по ночам, что не удивительно для пустыни с палящим солнцем.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-09-01 05:50 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 05:54 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 06:36 am (UTC)а кактус,- подарок!
no subject
Date: 2009-09-01 02:28 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-03 04:56 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-03 06:20 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 07:35 am (UTC)а вот дурьян попробовать что то совсем не хочется) аромат завонявшегося лука отпугивает))
no subject
Date: 2009-09-01 02:36 pm (UTC)А насчёт дурьяна - так многие того же мнения, даже большой всеядный обжора Эндрю Зиммер, ведущий у нас на Дискавери программу об экзотической еде по всему миру и безапелляционно запихивающий в рот самую невообразимую пищу, дважды пробовал этот фрукт и плевался. А уж каких червей, пауков и личинок он ни ел, причмокивая от удовольствия!
no subject
Date: 2009-09-01 07:38 am (UTC)Курцхаар?
no subject
Date: 2009-09-01 02:37 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 07:46 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 07:52 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-02 01:18 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 07:51 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 02:39 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 08:21 am (UTC)А про дуриан тоже наслышана. Его в гостиницы нельзя с собой приносить.
no subject
Date: 2009-09-01 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 10:08 am (UTC)У нас он очень популярен:)Я к нему ровно отношусь,
могу есть и могу не есть:)Любви особой к нему не испытываю,
но и неприязни тоже нет:)Девушка моя его есть не может:)
Очень понравились Твои собачки:)!Просто прелесть:)!
Кактус невероятно красив:)!Спасибо!
no subject
Date: 2009-09-01 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 10:33 am (UTC)очень понравились собачки.
А кто ж опыляет цветок ночью? ночные мотыльки? летучие мыши?
no subject
Date: 2009-09-01 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 12:14 pm (UTC)А кактусы у тебя дома растут? Очень красивый цветок:)
no subject
Date: 2009-09-01 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 02:51 pm (UTC)Катусы съедобные и во Вьетнаме тоже были, а цветут, Ваша правда, в основном по ночам-изысканный цветок с нежным ароматом и плоды приятно освежающие.
no subject
Date: 2009-09-01 02:59 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:14 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:53 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 04:08 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:17 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:47 pm (UTC)Вкуснее более яркая, но пробовать надо, сортов тоже очень много.
no subject
Date: 2009-09-01 03:56 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 04:29 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:07 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:22 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 03:39 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-01 04:30 pm (UTC)Здорово, что Вы живете рядом с сестрой. М вообще семья у Вас замечательная!
no subject
Date: 2009-09-01 04:33 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-07 02:31 am (UTC)У меня такое ощущение, что этот фрукт я ела. Хотя точно вспомнить не могу. Мы были в Перу и муж мне с местного рынка привозил кучу экзотических фруктов. Так что я уже не помню точно, что пробовала, а что нет.
no subject
Date: 2009-09-07 09:54 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-10 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-10 04:00 pm (UTC)